Die Thermoskanne

Viele Leute kennen die Thermoskanne, aber nur wenige wissen, warum sie denn nun warm oder kalt hält. DasPrinzip ist jedoch sehr leicht zu verstehen. Um sich den mehrteiligen  Aufbau der Thermoskanne zu verstehen, fängt man am Besten außen an und arbeitet sich dann Stück für Stück in das Innere vor.

Das Gehäuse der Thermoskanne zunächst besteht entweder aus Kunststoff oder Edelstahl. Beide Materialien können theoretisch gleich lange und gut warm halten, da dieses nur durch die Qualität des Isoliergefäßes beeinflusst wird. Es hat aber wenig mit der Isolierungswirkung der Kann zu tun. Eine Kunststoffthermoskanne ist aber leichter und dafür nicht so robust wie eine Edelstahlthermoskanne. Man muss aus diesem Grund sorgfältig abwägen, für welchen Einsatzzweck man die Isolierkanne braucht.

Ein Gadget ist die optionale Deckeltasse, durch die man immer praktischerweise eine Tasse dabei hat. Man muss jedoch daran denken, dass die Größe der Tasse von der Größe der Thermoskanne abhängig ist!

Der Pumpmechanismus am Kopf der Isolierkanne ist meistens nur bei großen Kannen vorhanden. Durch die Betätigung eines Hebels oder Knopfes pumpt der Benutzer stoßweise den Inhalt (Kaffee, Eistee) heraus, Ein klarer Vorteil ist dabei, dass kaum Wärme beim Öffnen verloren geht und große Thermoskannen leichter gehandhabt werden können. Einzig die Reinigung des Pumpsystems kann Schwierigkeiten bereiten. Andere Möglichkeiten wären ein Schraubverschluss oder ein Schraubverschluss mit Ausguss. Dies sollte selbsterklärend sein.

Im Gegensatz zu älteren Kannen hat sich trotzdem sehr viel verändert. Früher kam nur ein einfacher Korkverschluss zum Einsatz, obwohl hier der eigentliche Schwachpunkt der Kanne liegt. Heute werden deshalb in der Regel aus Plastik gefertigte Schraubverschlüsse  genutzt, um die Isolierkanne möglichst luftdicht zu verschließen und damit die Länge der Isolation noch besser zu optimieren

Im Inneren der Thermoskanne wird entweder Glas oder Edelstahl eingesetzt. Der Nachteil an Glas ist die Stoßempfindlichkeit. So kann es passieren, dass die Thermoskanne, nachdem sie auf den Boden gefallen ist, unbrauchbar wird und der Kanneninhalt nicht mehr getrunken werden kann. Die alternative Edelstahl wird aus diesem Grund immer häufiger eingebaut. Der einzige Negativfaktor ist hier dann nur noch das Geld und eine kleinwenig  geringere Isolationswirkung.

Das Fassungsvermögen variiert häufig. Kannen gibt es in vielen verschiedenen Größen: ein halber bis zu mehr als zwei Liter sind möglich. Um die benötigte Größe einzuschätzen ist es üblich, dass man das Fassungsvermögen in Tassen umrechnet.

Ãœber die Isolationswirkung im Allgemeinen habe ich schon im Artikel “Die Physik der Thermoskanne” erläutert. Wichtig ist hier also zusammenfassend das Vakum zwischen Außen- und Innenwand.

• Benutze die Thermoskanne, um Energie zu sparen
  Falls du Wasser für ein heißes Getränk abkochst, versuche nur so viel abzukochen, wie viel du auch wirklich  brauchst. Wenn doch dann mal etwas übrig bleibt, gieße es in eine Thermoskanne. Auf die Art und Weise bleibt der Rest auch noch für deine nächste Kanne warm.
• Nutze die Thermoskanne regelmäßig
  Was bringt der Kauf einer Thermoskanne, wenn man sie nicht nutzt? Die Kanne kann nämlich nicht nur Tee oder Kaffee warm halten, sondern zum Beispiel auch Eistee im Sommer auf angenhemer Temperatur halten. Natürlich muss sie vorher ordentlich gereinigt werden, damit sich der Kaffeegeschmack nicht mit dem Geschmack des Eistees vermischt.
• Passende Thermoskanne
  Der Einsatzort einer jeden Kanne ist verschieden. Aus diesem Grund sollte man sich schon vor dem Kauf genau überlegen, was für eine Thermoskanne man braucht. So wird bestimmt eine andere Thermoskanne für den Büroalltag benötigt als für den Outdoorbereich.
• Der Henkelmann
  Das Prinzip der Thermoskanne kann auch auf anderer Bereiche übertragen werden. Als Einsatzmöglichkeit zum Sparen wird diese Technik auch beim Hausbau benutzt. Hier habe ich leider keine weiteren Erfahrungen. Ein weiterer Zweck ist der sogennannte Henkelmann. Diesen muss man sich als überdimensionale Brotbox vorstellen, die das Essen noch nach Stunden warm hält.

In einer neuen Artikelserie möchte ich euch in den nächsten Wochen die verschiedenen Hersteller (Alfi, Stelton, EMSA, Rotpunkt, etc) von Thermoskannen vorstellen. Dies soll jedoch keineswegs eine Bewertung enthalten, sondern lediglich einen Ãœberblick über den momentanen Markt schaffen. Um vor allem die Ãœbersicht zu wahren, habe ich eine neue Kategorie “Hersteller” angelegt. Im Menü unten rechts kann man diese auch direkt aufrufen, um alle Vorstellungen zukünfig auf einen Blick zu haben. Den Anfang macht heute – der Titel hat es schon verraten – alfi.
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