Auch bei meinem Praxistest konnte die Isolierflasche gut abschneiden. Gekochtes Wasser hielt die Kanne ganze 12 Stunden heiß und noch nach etwa 24 Stunden immerhin warm. Die Kanne ist wirklich dicht und auch das Einschenken von Getränken geht schnell und präzise vonstatten. Letztendlich hat mir auch das relativ niedrige Gewicht von knapp 700g gefallen. Damit eignet sich die Thermoskanne hervorragend für Wanderungen oder andere Ausflüge.

Letztendlich bin ich mir sicher, dass mich diese Thermoskanne lange begleiten wird und auch einige Stürze aushalten kann.

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Wer träumt nicht von einer Thermoskanne aus Edelstahl? Gleich auf den ersten Blick sehen sie sehr gut aus und machen einen wirklich stabilen Eindruck. Auf längere Zeit betrachtet kann man dadurch auch gleichzeitig noch eine Menge Strom, Zeit und Geld sparen, weil man nicht immer wieder neuen heißen Kaffee kochen muss. Aber es gibt noch mehr Vorteile von Thermoskannen aus Edelstahl im direkten Vergleich zu anderen herkömmlichen Kannen.

Weitere Vorteile für eine Thermoskanne aus Edelstahl

• Es ist viel unwahrscheinlicher, dass eine Thermoskanne aus Edelstahl zu Bruch geht als eine Thermoskanne bzw. Isolierflasche aus Glas.
• Sie haben eine wesentlich längere “Lebenserwartung” als Thermoskannen aus Plastik, weil sie wegen ihrem Material praktisch nicht altern können.
• Eine Edelstahlthermoskanne besitzt standardmäßig eine Isolation aus Vakuum.

Nachteil(e)

Tatsächlich gibt es einen Nachteil. Man muss also abwägen, ob die Thermoskanne für seine Zwecke geeignet ist.

• Sie sind normalerweise schwerer als andere Kannen, die nicht aus Edelstahl bestehen.

Thermoskannen kaufen

Eine Thermoskanne aus Edelstahl kann man sowohl im Internet gekauft werden, aber auch in jedem normalen Supermarkt und Fachgeschäft.

Das Fassungsvermögen von 1l und der geringe Platzbedarf ermöglichen es, die Kanne gut für kurze aber auch längere Fahrten mitzunehmen. Mit 12 bis 15 Stunden hält die Thermoskanne auch ungewöhnlich lange die Kanne auf akzeptabler Temperatur.

Direkt kaufenkann man aber auch unter dem vorherigen Link.

Wenn man sich oft über undichte billige Thermoskannen aufregen muss und nun bereit ist mehr Geld in die Hand zu nehmen, ist die Emsa SENATOR CLASS Isolierflasche 502437 aus Edelstahl mit einem realen Fassungsvermögen von 1l eine echte Empfehlung Wert. Insgesamt macht sie einen wuchtige Eindruck. Am Boden hat sie einen Durchmesser von 8,5 cm und besitzt eine Höhe von 28,5 cm. Die Getränke bleiben zwischen 8 und 14 Stunden heiß. Die Echtlederummantelung schützt zusätzlich zum Edelstahl, falls mal doch die Kanne versehentlich runterfallen sollte, vor Brüchen.
Der einzige kleine Mangel besteht im Verschluss, der das Ausgießen nur in ein Richtung erlaubt. Im Inneren der Flasche der Thermoskanne befindet sich nämlich eine Art Gummistoppel, der mit einem Hebel von unten nach oben gedrückt werden kann und so das Ausgießen ermöglicht. Hier direkt kaufen.

Die Geschichte des grünen Tees reicht viel weiter zurück als die der Thermoskanne. Die Geschichte beginnt vor über ca. 5.000 Jahre. Mit der motivierenden, stimmungsaufhellenden Wirkung des grünen Tees bekämpfte der Chinesische Kaiser damals erfolgreich den Alkoholismus in seinem Reich. Die Anwendung von Grünem Tee als gesundheitsförderndes Getränk begann, als buddhistische Mönche diesen von Studienreisen aus China nach Japan brachten.
Der berühmte Mönch Eisai schrieb im Jahre 1211 ein Buch “Grüner Tee zur Aufrechterhaltung der Gesundheit” und zitierte mit: “Grüner Tee ist eine wundervolle Medizin zur Aufrechterhaltung der Gesundheit. Er hat eine ausserordentliche Fähigkeit, das Leben zu verlängern. Wo immer Tee angebaut wird, langes Leben wird folgen.”
In vergangenen wie in heutigen Tagen, Grüner Tee ist ein Elixier, das fast Unsterblichkeit verleiht”.
Die in den letzten Jahren fortgeschrittenen Untersuchungen zu den Wirkungen des grünen Tees lassen immer klarer werden, dass grüner Tee weitgefächerte, krankheitsvorbeugende Wirkungen besitzt.

Herstellung des Grünen Tees

Grüner Tee wird vorwiegend in China, Japan, Taiwan und Indien angebaut und verarbeitet. Bei der Verarbeitung der beiden Teepflanzen-Arten “Thea sinensis” oder “Thea Assamica” entscheidet sich, ob schwarzer oder grüner Tee aus den Blättern wird. Bei der Schwarztee-Herstellung werden die Blätter nach dem Pflücken und dem anschließenden Welkvorgang in einem mehrere Stunden andauernden Prozeß mit Sauerstoff zu einer naturchemischen Reaktion angeregt, dem sogenannten Fermentationsprozeß. Durch diesen Vorgang verändern sich Geschmack, Inhaltsstofe und somit auch die Wirkung des entstehenden Tees. Gegenüber dem grünen Tee heißt es, daß der schwarze Tee sehr viel von den vielen guten Wirkungen der Teepflanze verloren hat.
Beim Grünen Tee wird versucht, möglichst viele der guten Inhaltsstoffe zu erhalten. So werden nach dem Pflücken und Welken die Blätter in einem sehr kurzen und somit schonendem Erhitzungsprozeß “konserviert”, das heißt der Fermentationsprozeß wird verhindert. Deshalb behält der grüne Tee auch seine natureigene Farbe besser bei als der Schwarztee. Grüner Tee – im Gegensatz zum Schwarzen Tee – heißt es, enthält die gesamte Energie der Teepflanze in sich.

Bereite den grünen Tee wie gewohnt vor. Lasse ihn dann etwas abkühlen und gebe in eine vorbereitet Thermoskanne den Tee mit etwa 1 EL Honig und einem Spritzer Zitronensaft für einen leicht säuerlichen Geschmack.

Unterwegs kannst du die Kanne eventuell mit kaltem Wasser auffüllen. Der Tee schmeckt nämlich auch noch verdünnt und abgekühlt sehr gut.

Ab heute werde ich hier also eine kleine Artikelserie zum grünen Tee veröffentlichen. Den Anfang soll “Zubereitungstipps für grüner Tee” machen.

Zubereitungstipps für grünen Tee

Das Teewasser sollte man nur kurz aufkochen und anschließend einige Minuten abwarten, um es auf 70° bis 80° abkühlen zu lassen.

Geschätzt sollte man je Tasse zirka einen Teelöffel Tee nehmen. Grüner Tee ist grundsätzlich heller als schwarzer. Lass dich also nicht dazu bringen, mehr Tee zu nehmen, damit er dunkler wird. Das macht ihn bloß weniger genießbar und bitterer.

Kurzes Ziehenlassen von zwei bis höchstens drei Minuten ergibt anregenden, aber milden Tee. Durch längeres Ziehen bekommst Du einen kräftigeren Tee mit weniger anregender Wirkung. Beim ersten und zweiten Aufguß empfiehlt sich kurzes Ziehenlassen.

Grüner Tee, den Du auf dem Stövchen oder in der Thermoskanne warmhälst, dunkelt nach, weil er in einem chemischen Prozess oxidiert. Das kannst Du leider nicht vermeiden. Immer frischen Tee ohne viel Aufwand erzielst du, indem Du heißes Wasser in einer Thermoskanne aufbewahrst und deine Teeblätter gleich in der Tasse aufbrühst. Die Blätter bleiben einfach in der Tasse, während Du trinkst.

Tipp: Wenn du eine Teesorte erwischt hast, die du zu bitter findest – das kann immer mal passieren (!) – , gieße die erste Tasse Tee gleich ganz weg und trinken erst die zweite. Das hat den netten Nebeneffekt, dass der Koffeingehalt gesenkt wird. Dies ist vor allem ratsam, wenn Kinder mittrinken sollten.

Grüner Tee braucht weder Milch noch Zucker. In seiner Heimat Asien kommt er sogar nur pur in die Tasse.

Weitere interessante Artikel zum Informieren

• Teeblog.at: Wie erkennt man grünen Tee
• Grüner Tee heilt Parkinson: Informationen hier

Stelton

Wenn man sich über den Kauf einer Thermoskanne Gedanken macht, kommt man nicht um die Firma Stelton herum.
Die Ursprünge der Firma Stelton reichen bis ins Jahr 1960 zurück. Damals lag jedoch der Kern der Produktion auf der Herstellung von Tisch- und Serviergeräten für den dänischen Markt. Schon damals jedoch legte der damalige Leiter Peter Holmblad Wert auf ein ansprechendes Design und arbeitete deswegen eng mit dem Dänen Arne Jacobsen, ein Architekt und Designer, zusammen. Die Basis beruhte auf der Idee ästhetische Produkte aus Edelstahl herzustellen. Alleine die Entwicklung von drei Jahren verdeutlicht schon die gesetzten Qualitätsmaßstäbe.

Die Thermoskanne aus Edelstahl wurde im Jahre 1977 dem Markt vorgestellt. Innovativ ist dabei der bis heute typische Kippverschluss, der auch bei Stelton immer noch als meistverkauftestes Produkt zählt. Die enge Kooperation mit weiteren Designern wie Erik Magnussen sind der Garant für anhaltende internationale Auszeichnungen (red dot u.a.) und ein Generationswechsel bringt seit 2004 neuen Wind in die Firma. Heute gibt es 5 wesentliche Produktlinien, die von mehr als 20 Designeren entwickelt worden sind. Die Isolierkannen (Thermoskannen) fallen unter die Kategorie Stelton classic. Bei einem Kauf sollte man sich jedoch bewusst sein, dass gute Qualität auch ihren Preis hat und dementsprechend auch mehr kosten kann. Man kann sich jedoch meistens sicher sein, dass die Kanne lange Zeit ein treuer Begleiter ist.

Thermoskanne von Stelton kaufen

Keine passende Thermoskanne dabei? Hier finden sie noch viele weitere Kannen.

Henkelmann
So praktisch und dennoch – zumindestens in meiner Umgebung – ziemlich unbekannt: der Henkelmann. Ähnlich einer Thermoskanne kann er Essen durch das gleiche Prinzip lange warm halten.

Aufbau einer Thermokanne und Physik der Thermoskanne
Ein wesentlicher Bestandteil des Physikunterrichts ist wohl zum Leidwesen der Schüler der Aufbau der Thermoskanne. Hier wird es verständlich erklärt!

Thermoskanne reinigen: Teil 2 und Teil 1
Jede Hausfrau und jeder Hausmann stößt im Laufe der Zeit auf das Problem, wie man die Thermoskanne am besten reinigt. Hier gibt es eine lange Aufzählung, bei der jeder etwas passendes finden sollte.

Thermoskannenhersteller:
Im ersten Teil habe ich Thermoskannen von Alfi vorgestellt. Im zweiten Teil folgte

Thermoskanne von Ikea
Viel braucht dazu nicht gesagt sein, aber es gilt als sicher, dass Ikea wohl viele Thermoskannen verkauft.

Erfindung der Thermoskanne
Heute kann man die Thermoskanne gar nicht mehr wegdenken aus unserem Leben. Wie jedoch und von wem wurde sie überhaupt erfunden? Der Artikel beantwortet alle Fragen kurz und bündig.

Das Gehäuse der Thermoskanne zunächst besteht entweder aus Kunststoff oder Edelstahl. Beide Materialien können theoretisch gleich lange und gut warm halten, da dieses nur durch die Qualität des Isoliergefäßes beeinflusst wird. Es hat aber wenig mit der Isolierungswirkung der Kann zu tun. Eine Kunststoffthermoskanne ist aber leichter und dafür nicht so robust wie eine Edelstahlthermoskanne. Man muss aus diesem Grund sorgfältig abwägen, für welchen Einsatzzweck man die Isolierkanne braucht.

Ein Gadget ist die optionale Deckeltasse, durch die man immer praktischerweise eine Tasse dabei hat. Man muss jedoch daran denken, dass die Größe der Tasse von der Größe der Thermoskanne abhängig ist!

Der Pumpmechanismus am Kopf der Isolierkanne ist meistens nur bei großen Kannen vorhanden. Durch die Betätigung eines Hebels oder Knopfes pumpt der Benutzer stoßweise den Inhalt (Kaffee, Eistee) heraus, Ein klarer Vorteil ist dabei, dass kaum Wärme beim Öffnen verloren geht und große Thermoskannen leichter gehandhabt werden können. Einzig die Reinigung des Pumpsystems kann Schwierigkeiten bereiten. Andere Möglichkeiten wären ein Schraubverschluss oder ein Schraubverschluss mit Ausguss. Dies sollte selbsterklärend sein.

Im Gegensatz zu älteren Kannen hat sich trotzdem sehr viel verändert. Früher kam nur ein einfacher Korkverschluss zum Einsatz, obwohl hier der eigentliche Schwachpunkt der Kanne liegt. Heute werden deshalb in der Regel aus Plastik gefertigte Schraubverschlüsse  genutzt, um die Isolierkanne möglichst luftdicht zu verschließen und damit die Länge der Isolation noch besser zu optimieren

Im Inneren der Thermoskanne wird entweder Glas oder Edelstahl eingesetzt. Der Nachteil an Glas ist die Stoßempfindlichkeit. So kann es passieren, dass die Thermoskanne, nachdem sie auf den Boden gefallen ist, unbrauchbar wird und der Kanneninhalt nicht mehr getrunken werden kann. Die alternative Edelstahl wird aus diesem Grund immer häufiger eingebaut. Der einzige Negativfaktor ist hier dann nur noch das Geld und eine kleinwenig  geringere Isolationswirkung.

Das Fassungsvermögen variiert häufig. Kannen gibt es in vielen verschiedenen Größen: ein halber bis zu mehr als zwei Liter sind möglich. Um die benötigte Größe einzuschätzen ist es üblich, dass man das Fassungsvermögen in Tassen umrechnet.

Über die Isolationswirkung im Allgemeinen habe ich schon im Artikel “Die Physik der Thermoskanne” erläutert. Wichtig ist hier also zusammenfassend das Vakum zwischen Außen- und Innenwand.